消失的味道

《消失的味道》讲述的是什么故事？

《消失的味道》秉承《茶餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文化，今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食，隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失，例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港，舊有的味道被淘汰，有的在香港幾近消失，而鄰近的澳門卻保留了下來，例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來，並重現在觀眾眼前，帶香港人來一場味覺的回憶之旅。

一、《消失的味道》是哪一年上映的？

《消失的味道》是吴继业于2025年拍摄的一部经典港台综艺。此片开创中国香港当代港台综艺的先河，《消失的味道》上映时票房稳坐前三，创下当年纪录。当时谷德昭均为最佳主角，以精彩演技和突出形象，奠定在中国香港影坛地位。吴继业之前曾被人怀疑其能力，而《消失的味道》却奠定了其港台综艺风格。

二、被称为港台综艺的开先河之作的《消失的味道》，是吴继业最好的作品吗?

从吴继业斩获港台综艺最佳导演，我就觉得这部《消失的味道》是他最好的港台综艺。虽然吴继业后来还拍出来了评价特别好的港台综艺，但是《消失的味道》是他港台综艺的代表作品。

三、《消失的味道》为什么可以成为经典？

提起中国香港，人们就肯定会说出《消失的味道》的名字。这部由吴继业导演，谷德昭主演的《消失的味道》，在当时，真的是成为了一匹黑马，杀出了一条血路，创造了一个奇迹。正是这样的失意感和强烈的自尊心，他们在港台综艺中投入的热情，是我们难以想象的，其实《消失的味道》中的人物心理历程和感人的剧情，何尝不是现实中他们的真实写照呢？所以，他们怀着一腔心有不甘的英雄气，用他们的实力和人情成就了这部经典港台综艺，也成就了他们自己！

四、如何评价《消失的味道》?

《消失的味道》口碑非常好深受广大观众喜爱，一经播放立刻引来无数人点赞，不仅谷德昭演的好而且该港台综艺故事情节也非常紧凑，南时空影院（nsk-cn.com）观看起来特别流畅同时还能扣人心弦，虽然目前《消失的味道》收视率一般但是该片目前受欢迎程度已经名列前茅。

五、《消失的味道》港台综艺的主要内容

《消失的味道》是一部港台综艺，由导演：吴继业执导，主演：谷德昭

《消失的味道》秉承《茶餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文化，今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食，隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失，例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港，舊有的味道被淘汰，有的在香港幾近消失，而鄰近的澳門卻保留了下來，例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來，並重現在觀眾眼前，帶香港人來一場味覺的回憶之旅。